Recette sablés Noël healthy

C'est bientôt Noël et rien de mieux que de bons sablé à la cannelle !

Je suis tellement fan que je pourrais manger toute la boite ;)

Voici une recette un peu plus saine pour se faire plaisir pendant les fêtes...

Ingrédients :

• 100g de farine semi complète

• 20g de lait

• 50g de sirop d'agave

• 45g d'huile de noisette

• 2g de cannelle

• 1 pincé de sel

Recette : 20 sablés

Dans un saladier, mélanger le lait, le sirop d'agave, l'huile de noisette, la cannelle et le sel.

Ajouter la farine.

Pétrir la pâte avec vos mains jusqu'à ce qu'elle ne colle plus. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine.

Fariner le plan de travail, puis étaler finement la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper vos sablés avec des emporte-pièces de Noël !

Déposer les biscuits sur une feuille de papier de cuisson, enfourner dans un four à 170°C pendant environs 10 minutes.

Laisser refroidir et c'est parti pour la dégustation !

À vos tabliers !