Rechercher
  • Dance Body Sculpt

Pain d'épices healthy



Voici une recette pour faire votre propre pain d'épices maison.

Quand je dis "healthy" je ne dis pas "peu calorique", mais seulement plus sain car moins de matière grasse et c'est toujours meilleur pour la santé quand c'est fait maison ;)

Dans l'idéal, cuisinez avec des produits de qualité et bio.


Allez c'est parti !




Recette :


1 œuf ; 10cl de lait ; 1 noix de beurre pour le moule ; 80 g de farine complète ; 80 g de farine de blé T65 ; 1 sachet de levure ; 130g de miel ; 3 cuillères à soupe de sucre blond de canne ; des épices pour pain d'épices ; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 2 pincées de gros sel


Préchauffez le four à 180°C (th6)


Dans une casserole, faites tiédir le lait à feux doux avec le miel et le sucre, en remuant jusqu'à dissolution complète.


Dans un saladier, versez les farines tamisées, la levure, les épices et le sel. Cassez l’œuf au centre, puis versez le lait tiédi et l'huile. Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.


Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et faites cuire pendant 25 min. Puis baissez la température du four à 150°C (th5) et poursuivez la cuisson 15 min.


Démoulez le pain d'épices à la sortie du four et servez-le encore tiède ou froid, selon votre gout !



À vos tabliers !

56 vues

CONTACTEZ NOUS

SUR LES RéSeAUX

  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
©2018 Dance Body Sculpt, Tous droits réservés.